winijuni.blogspot.com - Makanan pokok warga negara indonesia diantaranya adalah Nasi, jagung, sagu, dan umbi-umbian . Tetapi sebagian besar masyarakat indonesia mengkonsumsi Nasi, nasi yang berasal dari beras.
Olahan Nasi pun banyak sekali rkulinern varian nya, dari dahulu hingga sekarang perkembangan inovasi dalam dunia kuliner in memang tak pernah ada hentinya.
Beras bisa diolah menjadi berbagai olahan nasi, ada nasi putih yang sehari-hari kita konsumsi, nasi liwet, nasi uduk, nasi tumpeng, nasi bakar, nasi lemang, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Nah, pada artikel kali ini saya akan lebih spesifik untuk membahas nasi kuning dimana nasi kuning ini tak kalah banyak digemari oleh masyarakat kita sama halnya dengan olahan nasi lainnya.
Ketika kita bosan mengkonsumsi nasi putih dalam keseharian kita, maka tidak ada salahnya sekali-kali kita konsumsi varian nasi yang lain untuk menghadirkan sensasi yang berbeda.
Bagi sebagian orang, mungkin mengolah nasi kuning sedikit rumit karena harus mempersiapkan beberapa bumbu dan rempah serta proses memasak yang sedikit panjang daripada memasak nasi putih biasa,sehingga ketika mereka ingin menikmati nasi kuning lebih mengandalkan untuk membeli ke abang-abang pinggir jalan ataupun ke rumah makan.
Nah, Agar kita bisa menikmati nasi kuning dirumah kapanpun kita mau dan pastinya kita tidak akan selalu bergantung kepada penjual nasi kuning. Saya akan bocorkan bagaimana caranya untuk membuat nasi kuning sendiri yang sama sekali tanpa ribet, simpel, mudah,murah, dan bisa dilakukan oleh siapapun bahkan tak terkecuali oleh anak-anak. Bagaimana caranya?? Simak terus artikel ini sampai tuntas ya!
Pertama-tama kita siapkan beras sebanyak 4 gelas (sesuaikan saja dengan yang anda inginkan banyaknya) Kemudian cuci sampai bersih!
Masukkan ke dalam magic com dengan ditambahkan 4 gelas air (sebagai catatan, perbandingan beras dan air untuk memasak nasi adalah 1 : 1)
Masukkan 1 sachet bumbu Racik instan yang varian rasa Ikan goreng / ayam goreng tapi saya lebih sarankan yang ikan goreng, karena sensasi rasanya lebih unik, karena ada aroma daun jeruknya.
Setelah itu, masukkan setengah bungkus santan instan cair, bubuhi juga dengan 1 sdm garam, 3 lembar daun salam, dan 1 batang serai. Aduk-aduk sampai rata lalu nyalakan magic com ke mode " Cook /memasak" Dan Tunggu hingga nasi matang.
Setelah matang, buka magic com dan Taraaaa.... Nasi kuningnya akan nampak cantik secara tampilan dan beraroma wangi semerbak dari rempah-rempah instan tadi. setelah itu aduk-aduk nasinya dan siap untuk disantap bersama keluarga tercinta tentunya.
Sederhana sekali bukan?! Itulah resep nasi kuning rumahan yang rasanya yang tak kalah nikmat dan pasti disukai oleh keluarga kita. Semoga menginspirasi dan selamat mencoba!!
No comments:
Post a Comment